Seminário sobre Alimentação Escolar na Fundação Manuel António da Mota
A Ordem dos Nutricionistas marcou o início do ano letivo com o Seminário sobre Alimentação Escolar que decorreu no passado dia 17 de setembro, na Fundação Manuel António da Mota, no Porto.
Este Seminário, inserido no Ciclo de Seminários de Nutrição Comunitária e Saúde Pública da Ordem dos Nutricionistas, contou com a presença de nutricionistas que exercem a profissão em instituições como a Direção-Geral da Educação, a Direção-Geral dos Estabelecimentos Escolares, Direção Regional de Educação dos Açores e Autarquias, bem como Empresas de Alimentação Coletiva.
Os temas debatidos incluíram o sistema alimentar escolar em Portugal e perspetivas de atuação do nutricionista na escola.
A Bastonária da Ordem dos Nutricionistas apresentou ainda a proposta da Ordem dos Nutricionistas para a Alimentação Escolar, documento entregue em fevereiro ao Ministério da Educação. Esta proposta conta com medidas concretas para melhorar a intervenção na alimentação escolar em Portugal, nomeadamente a inclusão do nutricionista escolar, e assenta em dois eixos fundamentais: a intervenção ao nível da comunidade escolar, com informação e respetiva capacitação, e a intervenção ao nível do ambiente alimentar escolar.
» Fonte: Ordem dos Nutricionistas